Der Name APINATH ist die Vereinigung von zwei Wörtern: api und nath, ein Sanskrit-Wort, das bedeutet: Herr, der Herr der Bienen! APINATH hat nie eine Zertifizierung beantragt, sondern betreibt von Anfang an ökologische Imkerei. Behandlungen gegen Bienenkrankheiten werden mit ätherischen Ölen durchgeführt. Die Bienenstöcke (350 Bienenstöcke) befinden sich in nahezu unberührten Gebieten, gekennzeichnet durch die Anwesenheit von großen Bereichen der Macchia Mittelmeerraum
